Master mention Bioprocédés microbiens
Université de Clermont-Ferrand
Clermont-Ferrand

MASTER / DU
Outil proposé par l’ANEPF

Objectif de la formation

Former des cadres en recherche fondamentale et en recherche-développement de l’industrie, qui auront une vision intégrée de la biologie des microorganismes et des applications industrielles.
Former des personnes avec les compétences de chefs de projet.

Compétences développées

● Mieux comprendre les mécanismes qui permettent la résilience du fonctionnement de notre environnement, la qualité des aliments que nous consommons, et les interactions symbiotiques, bénéfiques ou délétères, entre les microorganismes et leurs hôtes humains, animaux et végétaux
● Comprendre les nombreuses applications (bio-procédés) découlent de ces recherches et assurent des liens privilégiés entre les laboratoires académiques et les entreprises de ce secteur d’activité
Débouchés
Métiers :
● Management et ingénierie qualité industrielle
● Direction de laboratoire d’analyse industrielle
● Management et ingénierie études, recherche et développement industriel
● Management et ingénierie de production

Secteurs d’activités :
● Industries de la santé
● Industries agro-alimentaires
● Développement durable
● Hygiène, environnement, sécurité
● Qualité
● Ingénieurs conseils / bureau d’étude
● Recherche académique (Université, organismes de recherche)

Organisation de la formation

A la suite d’un M1 commun en microbiologie. La formation est composée d’enseignements au S3 (39 ECTS) et d’un stage de 6 mois au S4 (30 ECTS).
Ce stage pourra se dérouler en milieu académique ou industriel, en France ou à l’étranger.

Semestre 3 :
Bloc d’enseignement avec 8 UE (Anglais, Physiologie Moléculaire de la cellule microbienne, Qualité dans les bio- industries, Dynamique des populations microbiennes 1…) et un bloc d’option parmi 3 UE

Semestre 4 : Stage
Contrôle de connaissances
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Condition admission / Public cible
● Formations requises : Licences scientifiques avec des UEs de biologie : Licence de biologie / Licence Biologie – chimie / Licence pour la Santé.…
● OU procédure campus France : niveau TCF recommandé : C1/C2
Période approximative de candidature
Avril – Mai
Lieu de formation
UFR Biologie, Campus les Cézeaux, Aubière, Clermont-Ferrand
Coût de la formation
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Contact
Responsables pédagogiques :
LEPERE Cécile
mail : cecile.lepere@uca.fr | Tel : 04 73 40 74 60
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