Master mention Nutrition internationale
Université de Montpellier
Montpellier

MASTER / DU
Outil proposé par l’ANEPF

Objectif de la formation

Le parcours Nutrition Internationale reste un parcours unique et atypique présent dans aucune offre de formation portée par l’UFR Pharmacie en collaboration étroite avec des intervenants de l’IRD (Institut de Recherche pour le développement) et avec le soutien de l’UMR Nutripass.
Les objectifs de cette formation sont de former des spécialistes de la nutrition publique, et de nutrition internationale afin de travailler dans et avec les pays en développement. De plus, les compétences acquises permettront d’analyser une situation nutritionnelle globale en population (nature des problèmes, ampleur, distribution, déterminants et conséquences), de mesurer la situation nutritionnelle et alimentaire d’une population, de diagnostiquer la qualité d’une alimentation et enfin de concevoir et mettre en oeuvre des stratégies et des programmes d’intervention, définir, transférer et évaluer des activités visant à améliorer l’alimentation.

Compétences développées

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Débouchés
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Organisation de la formation

SEMESTRE 1

UE Obligatoires :
– UE Nutrition publique concept et enjeux (5 ECTS) NPCE
– UE Méthode d’enquête nutrition et alimentation au Sud (5 ECTS) MENA Sud
– UE Voies alimentaires d’amélioration des solutions nutritionnelles (5 ECTS) V2ASN

UE à CHOIX :
– UE Nutrition modèle expérimental (5 ECTS)
– UE Compléments alimentaires (5 ECTS)
– UE Food Project (5 ECTS)
– UE Maîtrise de la sécurité des aliments (5 ECTS)
– UE Gestion de crise et Audit (5 ECTS)
– UE Risque alimentaire 1 (2 ECTS)
– UE Risque alimentaire 2 (2 ECTS)
– UE Risque alimentaire 3 (1 ECTS)
– UE Libre (1 ECTS)


SEMESTRE 2
– UE Stage 6 mois (30 ECTS)
Contrôle de connaissances
Les modalités de validation des connaissances ne sont pas indiquées pour cette formation
Condition admission / Public cible
Les modalités d’admissions sont une expérience dans le domaine
Période approximative de candidature
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Lieu de formation
Faculté de Pharmacie – Université de Montpellier
Coût de la formation
● Formation initiale : 600€
● Formation continue : 1512€
Contact
Responsables pédagogiques :
Yves Kameli
Delphine Margout Jantac
tél: 04-11-75-95-94
delphine.margout-jantac@umontpellier.fr

Responsable administratif:
Katia Avelli Valentino
tél:04-11-75-93-28
katia.avelli-valentino@umontpellier.fr
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