DU Alimentation-santé et Micronutrition : les bases fondamentales (ASMF)
Université de Dijon
Dijon

MASTER / DU
Outil proposé par l’ANEPF

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Objectif de la formation

La formation « ASMF » est une refonte des DU « Alimentation santé micronutrition » (ASM) et « Pratiques paramédicales nutrition micronutrition » (PPNM) précédemment proposés par l’UMDPCS. Cette formation propose aux professionnels de santé un point complet sur les fondamentaux de l’alimentation santé et la micronutrition à l’heure où les patients font face à une perte de leurs repères nutritionnels et aux nombreuses informations, parfois contradictoires, qui circulent dans ce domaine. Elle propose aux professionnels de santé de jouer un rôle majeur dans le relais des recommandations nutritionnelles auprès de leurs patients.

Compétences développées

● Définir les fondements de l’alimentation-santé
● Comparer et analyser les différentes théories nutritionnelles actuelles
● Être en mesure d’identifier les croyances des patients en matière de nutrition
● Proposer des modèles alimentaires pertinents, scientifiquement validés et adaptés aux patients
● Evaluer et superviser l’impact et les bénéfices de recommandations alimentaires, nutritionnelles et micro- nutritionnelles.
Débouchés
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Organisation de la formation

120 heures d’enseignement sur 1 année universitaire comprenant les cours en distanciels, forum en ligne, webinaires et session d’examen.
Formation complètement à distance et consultable 24h/24h

Pratique pédagogique :
● 20 heures de webinaires
● Un webinaire d’ouverture
● Des webinaires d’experts
● 100 heures en e-learning Formation de début octobre à fin juin.
●
Contrôle de connaissances
La participation à l’ensemble des enseignements est obligatoire
Condition admission / Public cible
● Docteurs en médecine
● Docteurs en pharmacie
● Préparateurs en pharmacie
● Chirurgiens-dentistes
● Sages-femmes
● Professionnels de santé bénéficiant d’un numéro ADELI
Période approximative de candidature
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Témoignage
Lieu de formation
UFR Science de la santé Campus de Dijon br />Formation complètement en distanciel
Coût de la formation
2 500€
Contact
Responsables pédagogiques :
Dr Mathieu GUERRIAUD,  Professeur des Universités en Droit Pharmaceutique, UFR Santé
Lien du site de la formation :
https://sefca-umdpcs.u-bourgogne.fr/nos-formations/pole-nutrition/alimentation-sante-micronutrition-fondamentale.html

ANEPF – Association Nationale des Etudiants en Pharmacie de France

4, avenue Ruysdaël

75008 Paris – France

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