Au cours de sa formation, l’étudiant s’implique dans un projet de démarche scientifique appelé « Végé-LAB » qui consiste en la gestion d’un projet de recherche innovant en collaboration avec un partenaire du domaine public ou privé sur 3 semestres.

La formation comprend également un ensemble d’UE disciplinaires et d’UE à choix permettant de personnaliser son parcours.
● Démarche scientifique et gestion de projet S3 – PMBV
● Composés végétaux bioactifs : techniques analytiques et métabolomique
● Formulation et procédés industriels alimentaires
● Valorisation industrielle des substances naturelle

● UE au choix parmi :
○ Stratégies en protection des plantes
○ Bio-ingénierie végétale
○ Interactions plantes-microbiotes
○ Aliments fonctionnels et compléments alimentaires
○ Engagement en biologie végétale S3
○ Ecologie moléculaire ; Ouverture professionnelle

Stage à temps plein dans le domaine de la recherche ou de la recherche et développement. Le stage aura une durée minimale de 5 mois, qui pourra être étendue à 6 mois, en particulier dans les cas de stages en entreprise. Ces stages se déroulent en France ou à l’étranger.