Cette formation vise à augmenter les connaissances et développer la pratique professionnelle, orientée sur les difficultés de la nutrition.
Compétences développées
● Connaître les besoins nutritionnels en fonction des individus, connaître et participer à l’application de la politique nationale d’amélioration de la santé et de la nutrition.
● Aborder les différents types de troubles du comportement alimentaire, mener une enquête alimentaire, prescrire une nutrition adaptée au sujet.
● Savoir faire une enquête alimentaire ; donner des conseils alimentaires au sujet bien portant (femme enceinte, végétarien, personne en état de précarité, personne migrante…) ; savoir prescrire un lait pour nourrisson, un complément diététique ; prescrire un régime adapté à une pathologie particulière.
● Savoir préciser et expliquer le régime prescrit par le médecin ; conseiller un lait pour nourrisson, un complément nutritionnel, un substitut de repas, un produit pour sportif… ; donner un conseil « au comptoir ».
Débouchés
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Organisation de la formation
Cette formation comprend 81 heures de cours, répartis en 3 sessions d’une semaine (Décembre, janvier et avril à titre indicatif)
Contrôle de connaissances
Examen :
● Examen écrit en juin
Condition admission / Public cible
● Étudiants et professionnels de santé : médecins, pharmaciens, sages-femmes, infirmiers, kinésithérapeutes
● Dossier de candidature composé a minima d’un CV et d’une lettre de motivation qui sera examinée par le responsable pédagogique de la formation
● Candidature en ligne. Dossier à constituer sur eCandidat : https://ecandidat.appli.univ-poitiers.fr
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