DU Nutrition et obésité de l’enfant et de l’adolescent
Université Paris Sorbonne Université
Paris

MASTER / DU
Outil proposé par l’ANEPF

Objectif de la formation

L’objectif de ce DU est d’apporter à tous les professionnels de santé intéressés par la nutrition et l’obésité de l’enfant et de l’adolescent les connaissances nécessaires pour améliorer leurs compétences dans le domaine dans lequel ils exercent.
Sont concernés les professionnels prenant en charge des enfants et des adolescents, mais également tous ceux impliqués dans des programmes de prévention des maladies de la nutrition ainsi que les industriels.

Compétences développées

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Débouchés
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Organisation de la formation

L’enseignement se déroule sous forme de cours magistraux et d’ateliers pratiques d’analyse et de discussion de cas et de situations concrètes.
Un support pédagogique sera remis aux participants lors de chaque séance. Les exposés seront disponibles sur le site Internet du service avec accès protégé par un mot de passe.
Des références bibliographiques importantes seront également remises aux participants.
Le volume horaire global sera de 115 heures, dont 95 heures de cours magistraux et 20 heures d’ateliers pratiques d’analyse et de discussion de cas et de situations concrètes.
Un stage d’une demi-journée en consultation de nutrition dans le service sera proposé à chaque étudiant. Ce stage sera facultatif et donc non indispensable pour valider le DU.
Contrôle de connaissances
Examen écrit : durée : 2 heures 30, note : sur 20
L’examen écrit se déroule sous forme de cas cliniques dont les questions demandent des réponses courtes.

Conditions pour être admis :
● assiduité aux cours (2 jours d’absence autorisés au maximum)
● moyenne à l’examen écrit.
Condition admission / Public cible
● Les docteurs en médecine, quelle que soit leur spécialité,
● Les docteurs en pharmacie,
● Les docteurs en sciences biologiques,
● Les titulaires du diplôme de psychologue,
● Les titulaires du diplôme d’ingénieur agro-alimentaire,
● Les diététiciens,
● Les infirmières et les puéricultrices,
● Les professionnels de la nutrition ou de l’industrie agro-alimentaire,
● Tous les autres professionnels ayant un rapport avec l’alimentation de l’enfant et de
● L’adolescent après accord du responsable du DU.
Période approximative de candidature
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Lieu de formation
Faculté de médecine – site Trousseau
Coût de la formation
Formation Universitaire Junior (FUJ): 940 €
Formation Continue Individuelle (FCI) : 1 200 €
Formation Continue Employeur (FCE) : 1 827 €
Contact
Pr Patrick Tounian
Formation Continue Santé Pôle DU-DIU : Tél. : 01 44 27 82 47 (49 ou 45) / fcmedecine@sorbonne-universite.fr
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